የምግብ ደህንነት ፍተሻ ዓይነቶች

  • መደበኛ፡- አጠቃላይ፣ ያልተነገረ ምርመራ የሚደረግበት ሲሆን በዚህ ጊዜ EHS ይገመግማልባር ውስጥ የሚሰሩ ሰዎች የምግብ ወለድ በሽታ የአደጋ ምክንያቶች፣ የሕዝብ ጤና ጣልቃገብነቶች እና ከደንቦች ጋር መጣጣምን ለመወሰን ጥሩ የችርቻሮ ልምዶች።
  • የአደጋ መንስኤ ግምገማ፡- ልዩ ወሳኝ እና ወሳኝ ያልሆኑ የሕጉን ክፍሎች ማክበርን ለመወሰን EHS የምግብ ወለድ በሽታን አስጊ ሁኔታዎችን እና የህዝብ ጤና ጣልቃገብነቶችን የሚገመግምበት ልዩ፣ ያልታወቀ ፍተሻ።
  • የክትትል ፍተሻ፡- በመደበኛው ጊዜ፣ የአደጋ መንስኤ ግምገማ ወይም የቅሬታ ፍተሻ ጊዜ ያልተከተሉ ነገሮችን እንደገና ለመመርመር ለተለየ ዓላማ የተደረገ ፍተሻ።
  • የሥልጠና ቁጥጥር፡- EHS ለምግብ አገልግሎት ሠራተኞች መደበኛ የምግብ ደህንነት ሥልጠና የሚሰጥበት የታቀደ ፍተሻ። የሥልጠና ፍተሻ በጤና መምሪያ ወይም በምግብ አገልግሎት ኦፕሬተር ጥያቄ ሊጀመር ይችላል።
  • የመክፈቻ ቅድመ ምርመራ ፡ አዲስ ወይም የተሻሻለ ተቋም ግንባታ (ወይም አዲስ መሣሪያዎችን መጫን) ለማጽደቅ የታቀደ ምርመራ።
  • የምግብ ወለድ ሕመም ቅሬታ/ምርመራ፡- የምግብ ወለድ በሽታን በተመለከተ ለቀረበው ሪፖርት ምላሽ የተደረገ ፍተሻ። የተጋላጭነት ምዘና ፍተሻ ሁልጊዜ ከምግብ ወለድ በሽታ ምርመራ ጋር አብሮ ይካሄዳል።