የምግብ ደህንነት አስተዳዳሪ የምስክር ወረቀት

የአካባቢ ጤና ስፔሻሊስቶች (EHS) የፈተና የምስክር ወረቀቱን በማጣራት ተቋሙ በአሁኑ ጊዜ በሠራተኞች ላይ የተረጋገጠ ሥራ አስኪያጅ እንዳለው ይጠይቃሉ እና ያረጋግጣል። የፈተና ሰርተፍኬቱ ከዚህ በታች በተገለጹት እውቅና ከተሰጣቸው ምንጮች በአንዱ የተሰጠ እና ጊዜው ያላለፈ መሆኑን ለማረጋገጥ እንሞክራለን።  የምስክር ወረቀቱ ከተሰጠበት ቀን ጀምሮ ለ 5 ዓመታት እንደአሁን ይቆጠራል።  EHS ተቋሙ ንቁ በሆነ የአስተዳደር ቁጥጥር ስር መሆኑን እና ሁሉም ሰራተኞች በምግብ ደህንነት የሰለጠኑ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የእኛን ፍተሻ ማድረጉን ይቀጥላል።

ለምግብ ደህንነት አስተዳዳሪ ማረጋገጫ ከሚያስፈልጉት መስፈርቶች የተለዩ ሁኔታዎች አሉ?
የተረጋገጠ የምግብ ጥበቃ ስራ አስኪያጅ TCS ያልሆኑ ምግቦች ለሌላቸው እና/ወይም ምንም አይነት የምግብ ዝግጅት ወይም አያያዝ ለሌላቸው የምግብ ተቋማት አያስፈልግም።

እንዴት ነው የተመሰከረከው?
የተረጋገጠ የምግብ ጥበቃ ስራ አስኪያጅ ለመሆን፣ እውቅና ያለው ፈተና ወስደህ ማለፍ አለብህ። የተመሰከረላቸው ፈተናዎች ዝርዝር ከዚህ በታች ተዘርዝሯል። በምርመራዎ ወቅት በሥራ ላይ ያለው ሥራ አስኪያጅ ከአሁኑ ሥራ አስኪያጆች አንዱ እውቅና ያገኘ ፈተና ወስዶ ማለፉን የሚያሳይ ማስረጃ እንዲያቀርብ ይጠየቃል። ኃላፊው በዚህ ምስክርነት ላይ ተመስርተው የምግብ ደህንነት ጥያቄዎችን ይጠየቃሉ።

ምን ዓይነት ፈተናዎች እውቅና አግኝተዋል?

እነዚህን ፈተናዎች ለሚያቀርቡ ድርጅቶች ሙሉ ዝርዝር በአሜሪካ ብሔራዊ እውቅና ሰጪ ቦርድ በምግብ ጥበቃ ኮንፈረንስ (ANAB/CFP) እና በኤፍዲኤ -ANAB - ANSI ብሔራዊ እውቅና ቦርድ የጸደቀ።

እባክዎን ያስተውሉ፡ ቀደም ሲል እውቅና በተሰጣቸው ድርጅቶች የተሰጡ የምስክር ወረቀቶች በሰርቲፊኬቱ ላይ እስከሚያልቅበት ቀን ድረስ የሚሰሩ ናቸው።

ፈተናውን ለመውሰድ እንዴት እዘጋጃለሁ?
የፈተና መሰናዶ ኮርሶችን ከሚሰጡ ድርጅቶች መካከል ጥቂቶቹ ከዚህ በታች ቀርበዋል። እነዚህ ኮርሶች ሲጠናቀቁ እውቅና ያለው ፈተና ብዙ ጊዜ ይሰጣል። ለዝርዝር መረጃ አቅራቢዎችን ማነጋገር ያስፈልግዎታል።

የጤና ዲፓርትመንት አስተዳዳሪዎች ፈተና ከመውሰዳቸው በፊት ኮርስ እንዲወስዱ ያበረታታል፣ ነገር ግን ፈተናውን ለመውሰድ ኮርስ አያስፈልግም።

ስም	የእውቂያ መረጃ	የሚቀርቡ ኮርሶች እና ቋንቋዎች	የሚቀርቡት ፈተናዎች እና ቋንቋዎች
1 AAA የምግብ አስተዳዳሪ	714-592-4100	በመስመር ላይ: እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ
ሁልጊዜ የምግብ ደህንነት ኩባንያ	-	በመስመር ላይ: እንግሊዝኛ	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ
ሴፍማርክ/የምግብ ግብይት ተቋም	202-220-0661	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ
ORS መስተጋብራዊ	703-533-7600	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ	እንግሊዝኛ, ስፓኒሽ
ፕሪሚየር የምግብ ደህንነት	800-676-3121	በአካል፡ እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ ቻይንኛ፣ ኮሪያኛ፣ ቬትናምኛ በመስመር ላይ: እንግሊዝኛ	እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ ቻይንኛ፣ ፈረንሳይኛ ካናዳዊ፣ ጃፓንኛ፣ ኮሪያኛ
የሜትሮ ዋሽንግተን ምግብ ቤት ማህበር	202-331-5990	እንግሊዝኛ	እንግሊዝኛ፣ ስፓኒሽ፣ ቻይንኛ፣ ፈረንሳይኛ ካናዳዊ፣ ጃፓንኛ፣ ኮሪያኛ ትልቅ ህትመት
የቨርጂኒያ ምግብ ቤት፣ ማረፊያ እና የጉዞ ማህበር	804-288-3065	እንግሊዝኛ	እንግሊዝኛ