ለምግብ አገልግሎት ኦፕሬተሮች መርጃዎች

ንቁ የአስተዳደር ቁጥጥር፦

የአለርጂን ግንዛቤ;

የፈላ ውሃ ምክር;

ኮሚሽነር እና ኢንኩቤተር ኩሽናዎች፡-

ወቅታዊ የምግብ ወለድ ወረርሽኝ እና ማስታዎሻዎች፡-

የምግብ ደህንነት አስተዳደር ዲጂታል ማድረግ፡-

የአደጋ ጊዜ ምላሽ እና የድርጊት መርሃ ግብር፡-

የሰራተኞች ትምህርት እና አስተዳደር፡

የሰራተኛ ጤና;

የምግብ መደርደሪያ-ሕይወት መመሪያ፡

  • የምግብ ጠባቂ መተግበሪያ - የምግብ ጠባቂው በምግብ ምርቶች ስም የተጠቆመ የመደርደሪያ ሕይወት መመሪያ ነው።  ይህ ጥራትን፣ ትኩስነትን እና ደህንነትን ለማረጋገጥ የምግብ ምርቶችን ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት እንደሚችሉ ለመወሰን ይረዳዎታል።  ይህንን መመሪያ በመከተል፣ እቃዎቹ በትክክል ካልተቀመጡ የበለጠ ትኩስ እንዲሆኑ ማድረግ ይችላሉ። በUSDA የምግብ ደህንነት እና ቁጥጥር አገልግሎት ከኮርኔል ዩኒቨርሲቲ እና ከምግብ ግብይት ኢንስቲትዩት ጋር ተዘጋጅቷል። እንዲሁም ለ አንድሮይድ እና አፕል መሳሪያዎች እንደ የሞባይል መተግበሪያ ይገኛል።

ደንቦች፡-

ደህንነቱ የተጠበቀ ሼልፊሽ;

ልዩ የምግብ ሂደቶች;