ለምግብ አገልግሎት ኦፕሬተሮች መርጃዎች

ንቁ የአስተዳደር ቁጥጥር፦

የአለርጂን ግንዛቤ;

የፈላ ውሃ ምክር;

ኮሚሽነር እና ኢንኩቤተር ኩሽናዎች፡-

ወቅታዊ የምግብ ወለድ ወረርሽኝ እና ማስታዎሻዎች፡-

የምግብ ደኅንነት አስተዳደርን በዲጂታል መንገድ ማከናወን፦

የአደጋ ጊዜ ምላሽ እና የድርጊት መርሃ ግብር፡-

የሰራተኞች ትምህርት እና አስተዳደር፡

የሰራተኛ ጤና;

የምግብ መደርደሪያ-ሕይወት መመሪያ፡

  • FoodKeeper መተግበሪያ – FoodKeeper በምግብ ምርት ስም የተደረደረ የመደርደሪያ ዕድሜ መመሪያ ነው።  ይህ የምግብ ምርቶችን ጥራት፣ ትኩስነት እና ደህንነት ለማረጋገጥ ለምን ያህል ጊዜ ማከማቸት እንደሚችሉ ለመወሰን ይረዳዎታል።  ይህንን መመሪያ በመከተል፣ ዕቃዎችን በአግባቡ ካልተከማቹበት ጊዜ ይልቅ ለረጅም ጊዜ ትኩስ አድርገው ማቆየት ይችላሉ። ይህ የተዘጋጀው በUSDA የምግብ ደህንነት እና ፍተሻ አገልግሎት፣ ከኮርኔል ዩኒቨርሲቲ እና ከምግብ ግብይት ተቋም ጋር በመተባበር ነው። እንዲሁም ለ Android እና Apple መሣሪያዎች እንደ ተንቀሳቃሽ መተግበሪያ ይገኛል።

ደንቦች፡-

ደህንነቱ የተጠበቀ ሼልፊሽ;

ልዩ የምግብ ሂደቶች;