አልጋ እና ቁርስ መገልገያዎች

የሆቴል አልጋዎች፣ ቡና እና የተቆረጡ እንጆሪዎች

የአልጋ እና የቁርስ ፈቃድ

የአልጋ እና የቁርስ መገልገያዎች ለሆቴሎች የንፅህና አጠባበቅ ደንቦች መሠረት እንደ ማረፊያ ተቋማት ሊፈቀዱ ይገባል (12VAC5-431)።

የመኝታ እና የቁርስ መገልገያዎች ለሁሉም የዚህ ደንብ መስፈርቶች ተገዢ ናቸው፣ ከሁለት በስተቀር፡

    1. ከሆቴል ወይም ከሞቴል በተለየ፣ የቢ ኤንድ ቢ የልብስ ማጠቢያ ክፍሎች ከባለቤቱ የመኖሪያ ክፍሎች መለየት የለባቸውም (12VAC5-431-340)።
    2. የቢ ኤንድ ቢዎች በተጠቃሚ ክፍሎች ውስጥ የሚቀርቡትን ማንኛውንም የመስታወት ዕቃዎች ለማጠብ ባለ ሶስት ክፍል ማጠቢያ ወይም የንግድ የእቃ ማጠቢያ ማሽን ሊኖራቸው አይገባም (12VAC5-431-440)።

 

 

የአልጋ እና የቁርስ ነፃነቶች

የመኝታ እና ቁርስ መገልገያዎች ለምግብ ማቋቋሚያ ፈቃድ ከሚያስፈልጉት መስፈርቶች ነፃ ናቸው፡-

  1. የመኝታ-እና-ቁርስ ቀዶ ጥገናው ግቢ በባለቤትነት የተያዘ ወይም በባለቤት-ወኪል የተያዘ ነው;
  2.  የመኝታ እና ቁርስ ቀዶ ጥገና ለአልጋ እና ቁርስ እንግዶች ለሆኑ ግለሰቦች ምግብ ያዘጋጃል እና ምግብ ያቀርባል;
  3. በማንኛውም ቀን በአልጋ እና ቁርስ ኦፕሬሽን ላይ 18 እንግዶች ወይም ከዚያ ያነሱ ይቀርባሉ፤ እና
  4. የአልጋ እና የቁርስ አሰራር ለእንግዶች በምግብ ደንቦቹ (12VAC5-421) በተዘረዘረው መንገድ ምግቡ እንደ ምግብ ተቋም ባልተፈቀደ ኩሽና ውስጥ እንደሚዘጋጅ ያሳውቃል

ማንኛውም ምግብ ቁርስ ብቻ ሳይሆን ለእንግዶች ሊቀርብ ይችላል.

የአልጋ እና የቁርስ ምግብ ማቋቋሚያ ፈቃድ ካለው፣ ከምግብ ደንቦቹ የተወሰኑ መስፈርቶች ነፃ ነው። ተጨማሪ መረጃ ለማግኘት የአካባቢዎን የጤና ክፍል ያነጋግሩ ።