ከምግብ ወለድ በሽታ ጋር ያልተያያዙ ጥያቄዎች ወይም ስጋቶች ሊያገኙን ከፈለጉ እባክዎን በ FoodSafety@vdh.virginia.gov ያግኙን ይህን ቅጽ ከመጠቀም ይልቅ.
የእኔ ምግብ መርማሪ ምንድነው?
አንድ የተለመደ ምግብ ከተመገቡ በኋላ ከአንድ በላይ ሰዎች እንደታመሙ ከጠረጠሩ፣ እባክዎን የአካባቢዎን የጤና ክፍል ያነጋግሩ። እንዲሁም በመስመር ላይ የምግብ ወለድ በሽታ ሪፖርት ለማቅረብ ወደ MyMealDetective.com መግባት ይችላሉ።
የእኔ ምግብ መርማሪ በህመምዎ ዙሪያ የተከሰቱት ነገሮች በአእምሮዎ ውስጥ አዲስ ሲሆኑ የምግብ ወለድ በሽታ ሪፖርት እንዲያቀርቡ የሚያስችል የመስመር ላይ ሪፖርት ማድረጊያ ስርዓት ነው። የበሉትን ነገር እንዳሳመምዎት ስታስቡ (እና ምናልባትም ሌሎች)፣ ለአካባቢዎ የጤና ክፍል ለመላክ የተቻለውን ያህል መረጃ ለመያዝ ሁሉንም ጥያቄዎች ሙሉ በሙሉ ይሙሉ። የጤና ዲፓርትመንት የእርስዎን ሪፖርት ይመረምራል፣ ካስፈለገም ይመረምራል፣ እና በማህበረሰብዎ ውስጥ ስላለው ነገር የእውነተኛ ጊዜ መረጃ ይይዛል።
ምን መረጃ ማቅረብ አለብኝ?
ምርመራውን ለመጀመር የአካባቢዎ የጤና ክፍል መሰረታዊ መረጃ ያስፈልገዋል። እንደማንኛውም የመርማሪ ስራ፣የህመምዎን ወንጀለኛ ሲመረመሩ እና የምግብ ወለድ ወረርሽኝ ተከስቷል ወይም አለመኖሩን ለመለየት ማን፣ምን፣መቼ ፣ የት እና እንዴት ጥያቄዎችን የሚመልስ መረጃ አስፈላጊ ይሆናል። የበለጠ መረጃ ባገኘን ቁጥር፣ ጉዳይዎን በፈጠነ ፍጥነት መፍታት እንችላለን! የተጠረጠሩትን የምግብ ወለድ በሽታ ሲዘግቡ እነዚህን ጥያቄዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ፡-
- ስንት ሰው ታሟል?
- የበሽታ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
- በሽታው መቼ ጀመረ እና ለምን ያህል ጊዜ ቆየ?
- ሰዎች አሁንም ይታመማሉ?
- የታመሙ ሰዎች ምን ይበሉ ነበር?
- ምን ያህል ሰዎች ሊጋለጡ ይችላሉ?
በተጨማሪም፣ የምግብ ወለድ በሽታ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጠራጠር ሰዎች እንዲታመሙ ያደረገው ጀርም የማይታወቅ ነው። የዛን ጀርም በቤተ ሙከራ መለየት በምርመራው ላይ እንዲያተኩር የሚረዳው ወሳኝ የእንቆቅልሽ ክፍል ነው። ከወረርሽኝ ጋር ተያይዘው ሊመጡ ይችላሉ ብለው በሚያስቧቸው ምልክቶች ከታመሙ፣ ናሙናዎች (እንደ ሰገራ ናሙና) ለላቦራቶሪ ምርመራ እንዲሰበሰቡ ዶክተርዎን እንዲያነጋግሩ ይመከራል። በአማራጭ፣ የጤና ክፍልዎ ከእርስዎ ናሙናዎችን እንዲሰበስብ ሊጠይቅ ይችላል። ስለ ምግብ ወለድ በሽታ ጀርሞች የበለጠ ለማወቅ፣ እባክዎን በብዙ የምግብ ወለድ በሽታ ጀርሞች ላይ የእውነታ ዝርዝሮችን የሚያቀርበውን የምግብ ወለድ በሽታ መረጃ ገጻችንን ይጎብኙ።
ስለ “የመጨረሻው ምግብ አድልዎ” ማስታወሻ
ሰዎች ብዙውን ጊዜ ሕመማቸውን ከተጠቀሙበት የመጨረሻ ምግብ ወይም ምግብ ጋር ያዛምዳሉ። አንዳንድ ጀርሞች (በተለይ መርዞች) የተበከሉ ምግቦችን ከወሰዱ በኋላ በፍጥነት እንዲዳብሩ የሚያደርጉ (እስከ 30 ደቂቃ ድረስ)፣ ለመዳባት እስከ 72 ሰዓት (3 ቀን) ወይም ከዚያ በላይ የሚወስዱ ብዙ የምግብ ወለድ በሽታዎች አሉ። እንድትታመም ያደረገህ ነገር ምን እንደሆነ ስታስብ፣ ባለፉት በርካታ ቀናት የበላሃቸውን ምግቦች መገምገም ጠቃሚ ነው።
የምግብ ወለድ በሽታ ሪፖርት ሳቀርብ ምን ይከሰታል?
አንዴ ማስረከብ ከጀመሩ፣ ሪፖርቱ ወደ አካባቢዎ የጤና ክፍል ይላካል። እዚያም ሪፖርቱን ይመለከታሉ እና ተጨማሪ ጥያቄዎች ካሉ ከእርስዎ ጋር ይከታተላሉ። ሁሉንም አስፈላጊ መረጃዎች ካሰባሰቡ በኋላ የእኛ ባለሙያ የአካባቢ ጤና ስፔሻሊስቶች የእርምጃውን ሂደት ይወስናሉ. ዋስትና ከተሰጠ፣ ደህንነታቸው የተጠበቀ የምግብ አያያዝ አሰራሮችን ለመፈተሽ እንዳመምዎት የጠረጠሩትን የምግብ ተቋም ይጎበኛሉ። በተጨማሪም፣ ወረርሽኙ መከሰቱን የሚጠቁሙ የተለመዱ ነገሮች ካሉ ለማየት በሌሎች የምግብ ወለድ በሽታዎች ሪፖርቶች ላይ አዝማሚያዎችን ይፈልጋሉ። ግቡ መረጃውን ከእርስዎ ሸማች በፍጥነት ማግኘት እና ሌሎች እንዳይታመሙ በፍጥነት እርምጃ መውሰድ ነው።